Karpacz od lat przyciąga turystów górskimi widokami, świeżym powietrzem i bogactwem szlaków. Coraz częściej jednak wśród powodów wizyty pojawia się jeszcze jeden – kuchnia. Smaki Karkonoszy zyskują uznanie nie tylko wśród mieszkańców, ale także gości z całej Polski i zagranicy. A jeśli pytać, gdzie najlepiej je poznać, odpowiedź prowadzi wprost do Mövenpick Resort & Spa Karpacz i jego restauracji Polanka.
Smaki Karkonoszy – tradycja i współczesność przy jednym stole
Kuchnia karkonoska jest jak sam region: różnorodna, pełna kontrastów i naznaczona historią. Z jednej strony prostota – zupy na bazie warzyw, pierogi, placki ziemniaczane czy sery. Z drugiej – nowoczesne interpretacje, w których lokalne produkty spotykają się z finezją kucharzy. To właśnie takie połączenie sprawia, że smaki Karkonoszy w Karpaczu zyskują wyjątkowy charakter.
W karkonoskich daniach ważną rolę odgrywają naturalne składniki. Kwaśna śmietana, świeże mleko, sery wytwarzane w małych gospodarstwach czy mięsa od lokalnych dostawców nadają potrawom autentyczności. Wystarczy jeden kęs, by poczuć, że to kuchnia zakorzeniona w miejscu, które ją tworzy.
Letnia odsłona kuchni – aromaty sezonu
Latem na stołach królują lekkie sałatki, ryby z pobliskich rzek i stawów oraz desery inspirowane górskimi owocami. Maliny, jagody czy borówki nadają daniom świeżości i naturalnej słodyczy. To właśnie one definiują letnie smaki Karkonoszy – proste, ale intensywne, pachnące słońcem i górami.
Restauracja Polanka w Mövenpick Resort & Spa Karpacz sięga po te składniki, komponując menu, które zmienia się wraz z porami roku. Dzięki temu goście mają pewność, że na talerzu znajdą to, co najlepsze w danym sezonie.
Restauracja Polanka – kuchnia z widokiem na góry
Wyjątkowość smaków Karkonoszy Karpacz można w pełni poczuć właśnie tutaj. Restauracja Polanka nie tylko dba o autentyczność potraw, ale także o atmosferę. Eleganckie wnętrza i panoramiczne widoki na karkonoskie szczyty sprawiają, że każdy posiłek staje się doświadczeniem. To miejsce, w którym śniadanie przy filiżance kawy ma smak górskiego poranka, a kolacja przy świecach zamienia się w kulinarną podróż.
Zespół kucharzy Mövenpick Resort & Spa Karpacz tworzy dania z myślą o gościach, którzy oczekują nie tylko sytości, ale także emocji. Każdy szczegół – od sposobu podania po dobór przypraw – ma znaczenie i sprawia, że potrawy zapadają w pamięć.
Smaki Karkonoszy w rytmie górskich wędrówek
Nie bez powodu kuchnia w Karpaczu staje się naturalnym przedłużeniem górskich atrakcji. Po zdobyciu Śnieżki, spacerze do Wodospadu Kamieńczyka czy odwiedzinach w Świątyni Wang trudno o lepszy finał dnia niż kolacja w Polance. To nagroda dla zmęczonych wędrowców i równocześnie okazja, by zanurzyć się w lokalnych smakach.
Hotel Mövenpick Karpacz zaprasza nie tylko gości, którzy tu nocują. Restauracja Polanka jest otwarta dla wszystkich, którzy chcą odkryć, czym naprawdę są smaki Karkonoszy – smakami tworzonymi z szacunkiem do tradycji i jednocześnie z otwartością na nowoczesność.
Karpacz – kulinarne serce Karkonoszy
Górski kurort słynie z atrakcji turystycznych, ale coraz śmielej wchodzi też na kulinarną mapę Polski. To właśnie tu smaki Karkonoszy nabierają pełni – w hotelach, restauracjach i małych rodzinnych lokalach. Mövenpick Resort & Spa Karpacz wyróżnia się jednak tym, że potrafi te wszystkie inspiracje zebrać i przedstawić w eleganckiej, nowoczesnej formie.
Smaki Karkonoszy w Karpaczu to więcej niż hasło – to zaproszenie do odkrywania regionu przez kuchnię. A najlepszym miejscem na tę podróż jest restauracja w Karpaczu Polanka, gdzie tradycja spotyka się z wyrafinowaniem, a górski klimat staje się częścią każdego posiłku.
—
Artykuł sponsorowany